如今，越來越多的行業都使用了化工攪拌設（shè）備，其化工業也不（bú）例外。據小（xiǎo）沁表示，每個化工攪拌設備所占有的體積分（fèn）率稱之為相分（fèn）率（lǜ），通常用符號e加上適當的（de）一標表示，很顯然，固相分率，液相分率與相分率的和為1。
在（zài）此過程中，需注意的是，不同相的進料速度（dù）之比通常不同於混合器中實際（jì）的相分率，常用測量相（xiàng）分率的方法有壓力法，電容法，體積法等等。
一、固體粒子相（xiàng）分率測量方法：固體料子相分率的（de）測量方法有體積法，電容法，壓（yā）力法，光學法等。
體（tǐ）積法：若固體的體積已知，或其質量和密度已知，則根據混合體（tǐ）係體積的測量，可（kě）方便地計算固體（tǐ）的相（xiàng）分率。
壓力（lì）法：此方法是基於測（cè）量（liàng）體係中兩點壓差與無固含（hán）率時的變（biàn）化，若體係的動壓頭相對於（yú）靜壓的變化可忽略。
對於（yú）此類方法，最大的優點就是簡單，可用於高溫，高壓操作，尤其是適（shì）合於工業反應口器操（cāo）作，若高度足夠，可達到較（jiào）高（gāo）的精度。
二、氣相（xiàng）或液相相分率的測量方法：氣（qì）相或液相相率率的測量（liàng）方法（fǎ）有液位法，壓差法，流動法等（děng）數種，其中液（yè）位法一般隻適用（yòng）於間歇操作體係，光電法適用於光學法測量，其優點可獲得分布信息。
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